Приготовление домашнего фарша из свежего мяса стало легче благодаря мясорубкам. Они предоставляют возможность контролировать качество и состав продукта, избегая добавок и консервантов, которые могут присутствовать в готовом фарше из магазина. Перед покупкой мясорубки необходимо учесть ряд важных аспектов. Рынок предлагает разнообразные модели с различными характеристиками и функциональностью. Цены на мясорубки могут варьироваться в зависимости от их типа, мощности и бренда производителя. Выбор подходящей мясорубки зависит от ряда факторов, о которых мы сейчас и расскажем.
Как выбрать мясорубку для дома? 5 важных параметров
Тип мясорубки
Существуют электрические и ручные мясорубки. Покупка ручной мясорубки идеально подходят для небольших объемов работы и путешествий, в то время как электрические мясорубки обеспечивают более высокую производительность.
Мощность
Электрические мясорубки оцениваются по мощности в ваттах (Вт). Чем выше мощность, тем быстрее и эффективнее будет происходить перемол мяса.
Функциональность
При выборе мясорубки обратите внимание на наличие дополнительных функций, таких как насадки для приготовления колбасы, кебаба или фарша разной текстуры.
Качество материалов
Долговечность и надежность мясорубки зависят от качества материалов, из которых она изготовлена. Предпочтение следует отдавать нержавеющей стали, так как она обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии.
Удобство монтажа и чистки
Выбирая мясорубку, обратите внимание на легкость сборки и разборки её компонентов. Это позволит упростить процесс очистки после использования и поддерживать гигиеничность устройства, что важно для сохранения качества и безопасности приготовляемых продуктов.
Также полезным советом будет пересмотреть отзывы других пользователей о конкретной модели мясорубки в интернете. Опыт других людей может помочь вам понять, насколько надежны и функциональны различные модели.
Дополнительные функции мясорубки
Современные мясорубки могут иметь различные полезные функции, среди которых:
- Насадки для приготовления различных блюд (колбасы, бургеры и др).
- Реверсивная функция, которая помогает избежать застревания продукта.
- Встроенная система охлаждения, предотвращающая перегрев мотора.
- Удобная система сбора фарша.
Уход за мясорубкой
Поддержание мясорубки в чистоте — залог продолжительного и надежного функционирования. После каждого использования следует провести тщательную очистку. Большинство современных моделей предусматривают наличие съемных деталей, которые можно без труда снять для мойки. Просто помойте их под проточной водой с использованием мягкой губки и моющего средства или поместите в посудомоечную машину, если производитель разрешает. Регулярная гигиеническая обработка не только сохраняет качество фарша и продуктов, но и удлиняет срок службы вашей мясорубки, обеспечивая ее бесперебойное функционирование.
ТОП-5 моделей 2023 года
Мясорубка PHILIPS Daily Collection HR2714/30
Положительные стороны:
- Работа с минимальным уровнем шума;
- Обширная комплектация с разнообразными насадками для выбора;
- Соединительный механизм с прочными металлическими шестернями;
- Прекрасно подходит для небольших кухонь.
Отрицательные стороны:
- Отсутствие функции реверса;
- При длительной работе наблюдается нагрев, поэтому рекомендуется делать перерывы каждые 5 минут.
Мясорубка KENWOOD MG-515
Положительные стороны:
- Эффективная скорость измельчения;
- Богатая комплектация;
- Хорошее качество выполнения работы.
Отрицательные стороны:
- Использование ненадежных пластиковых шестерен;
- Значительный уровень шума при работе.
Мясорубка CENTEK CT-1609
Положительные стороны:
- Удобство использования;
- Компактное хранение;
- Выгодная в плане соотношение цены и мощности;
- Практичные и надежные насадки;
- Возможность использования для приготовления колбасы.
Отрицательные стороны:
- Проявляет определенный уровень шума во время работы.
Мясорубка ENDEVER Sigma-56
Положительные стороны:
- Элегантный дизайн;
- Мощный мотор;
- Перемалывание сырья быстро и аккуратно;
- Надежная защита для электродвигателей;
- Полноценная комплектация;
- Доступная цена.
Отрицательные стороны:
- Пластиковое соединение недостаточно прочное;
- Высокий уровень шума;
- Подверженность перегрузкам.
Мясорубка LERAN MG-150G
Положительные стороны:
- Мощный двигатель обеспечивает быструю и эффективную работу;
- Прочная конструкция и надежные материалы обеспечивают долгий срок службы.
Отрицательные стороны:
- Издает заметный уровень шума во время работы;
- Отсутствие дополнительных защитных механизмов при перегрузках.
Несмотря на непопадание в ТОП-5, купить мясорубку POLARIS PMG 1854 точно не станет ошибкой. Её максимальная мощность составляет 1800 Вт, что гарантирует высокую производительность и эффективное перемалывание различных видов продуктов. Кроме того, возможность мойки в посудомоечной машине облегчает уход за устройством и позволяет сохранить его в безупречном состоянии, экономя время и усилия.
С другой стороны, следует учитывать некоторые недостатки данной мясорубки. Отсутствие отдельного отсека для хранения насадок может создать определенные неудобства при организации пространства и поиске необходимых компонентов. Также следует отметить, что соковыжималка в данной модели отсутствует, что может быть ограничением для тех, кто ищет устройство с расширенными функциональными возможностями для обработки различных видов продуктов.
От эффективных электрических моделей с многочисленными функциями до традиционных механических мясорубок, рынок предлагает богатый выбор. Разные мощности, насадки для различных блюд и дополнительные опции – каждая модель имеет что-то особенное для предложения. Подумайте о том, какие блюда вы чаще всего готовите и какие функции для вас наиболее важны, а затем сделайте свой выбор.
